- PMR Market Experts
- >Blog
- >Analiza rynku produkcji artykułów spożywczych i napojów w Polsce dla firmy Siemens
Analiza rynku produkcji artykułów spożywczych i napojów w Polsce dla firmy Siemens

Dla firmy Siemens, czołowego globalnego koncernu działającego w branży automatyzacji i digitalizacji procesów produkcyjnych w branży spożywczej, PMR przygotował analizę 12 branż produkcji spożywczej w Polsce wraz z określeniem najbardziej perspektywicznych branż.
Cele projektu
Identyfikacja najbardziej atrakcyjnych branż na rynku produkcji napojów i żywności pod kątem inwestycji w maszyny, linie produkcyjne lub technologie, a także planowaną transformację cyfrową.
Szczegóły projektu
W ramach projektu PMR opracował autorski indeks atrakcyjności branż produkcji spożywczej. Do budowy indeksu wykorzystane zostały:
- dane pochodzące ze sprawozdań o przychodach, kosztach i wyniku finansowym firm oraz o nakładach na środki trwałe,
- wyniki badania ankietowego przeprowadzonego przez PMR na potrzeby projektu wśród 200 producentów spożywczych.
Jako operat badania wykorzystana została baza ponad 1 000 producentów spożywczych opracowana przez PMR w ramach projektu.
Uzyskany w ten sposób indeks daje wiarygodne, porównywalne i spójne wyniki, umożliwiając właściwe wnioskowanie o atrakcyjności badanych branż.
Rezultaty projektu
Klient otrzymał raport zawierający rekomendacje odnośnie najbardziej atrakcyjnych branż produkcji spożywczej w Polsce.
Dodatkowo, przedstawiona została charakterystyka każdej z 12 branż, obejmująca analizę geograficzną zakładów, rankingi największych producentów, a także zestawienie planowanych inwestycji w maszyny i urządzenia oraz projekty transformacji energetycznej.
W ramach projektu klient otrzymał również bazę xls obejmującą 740 producentów spożywczych o przychodach powyżej 40 mln zł oraz 1 090 należących do nich zakładów produkcyjnych. Baza zawiera dane teleadresowe producentów i zakładów, przychody producentów oraz specjalizację danego zakładu.
Uzupełnieniem analizy jest prezentacja wyników badania ilościowego przeprowadzonego przez PMR wśród 200 producentów spożywczych metodą CATI. Zakres badania obejmował m.in. następujące zagadnienia:
- współpraca z dostawcami maszyn/linii produkcyjnych i technologii (typy dostawców, warunki współpracy, kryteria wyboru dostawcy),
- potencjał inwestycyjny: planowane inwestycje i ich zakres; harmonogramy planowania inwestycji, energochłonność produkcji, cyfryzacja przedsiębiorstw,
- nowe technologie w zakładach produkcyjnych: roboty AGV, sztuczna inteligencja (AI), rozszerzona/wirtualna rzeczywistość (AR/VR), cyfrowy bliźniak (Digital Twin), Internet Rzeczy (IoT), zarządzanie cyklem produkcji.
Opinia klienta
W PMR doradzamy i wspieramy działania Twojej firmy

Retail Business Unit Director